750 grammes
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biscuits et petites bouchees

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Pour une trentaine de macarons Ingrédients: Pour les coques: -3 blancs d'oeufs -210 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -40 g de noix de coco râpée -30 g de sucre en poudre Pour la ganache à la noix de coco: -50 g de crème liquide -150 g de chocolat...

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Financiers aux pépites de chocolat

Financiers aux pépites de chocolat

Ingrédients: -90 g de beurre -2 blancs d'oeufs -40 g de pépites de chocolat -75 g de poudre d'amandes -100 g de cassonade -25 g de farine Préparation: -Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme. Préchauffer le four à 220°C. -Faire fondre le beurre...

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Madeleines

Madeleines

Des madeleines bien moelleuses et dodues ! Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients: -2 oeufs -140 g de sucre -140 g de farine -1/2 cuillerée à café de levure chimique -120 g de beurre -1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préparation: -Battre l'oeuf...

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Macarons aux spéculos

Macarons aux spéculos

Pour ceux qui aiment les spéculos, n'hésitez pas ! Pour une trentaine de macarons Ingrédients: Pour les coques: -3 blancs d'oeufs -200 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -30 g de sucre en poudre -7 gouttes de colorant jaune -2 gouttes de colorant...

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Cuillères aux myrtilles

Cuillères aux myrtilles

Voilà des cuillères que l'on peut manger, avec une chantilly d'une jolie couleur mauve ! J'ai simplement mélangé un peu de jus de myrtilles à de la chantilly. Ingrédients: -pâte sablée -10 cl de crème liquide -2 cuillerées à soupe de sucre -1 cuillerée...

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Cuillères au Nutella

Cuillères au Nutella

Quelques sablés émiettés et une mousse au Nutella, voilà des bouchées qui raviront tous les gourmands ! Pour 6 cuillères Ingrédients: -3 biscuits sablés -100 g de mascarpone -1 cuillerée à café de cacao en poudre non sucré -1 grosse cuillerée à soupe...

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Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

Encore des macarons ! Les voici à la vanille... Pour une trentaine de macarons Ingrédients: Pour les coques: -3 blancs d'oeufs -210 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à moka de vanille en poudre Pour la ganache...

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Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Dans la série des macarons, voici les incontournables au chocolat ! Ingrédients: Pour les coques: -3 blancs d'oeufs -210 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -15 g de cacao amer -30 g de sucre en poudre Pour la ganache au chocolat: -200 g de chocolat...

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Bouchées pistache framboise

Bouchées pistache framboise

Un reste de pâte sablée, un sachet de préparation pour pudding et quelques framboises et voilà de délicieuses petites bouchées pour accompagner le café ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -125 g de sucre glace -120 g de beurre demi-sel...

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