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American Food

American Food

Voilà presque un mois que je suis aux Etats-Unis et j'ai déjà pû goûter à des tas de choses typiquement d'ici ! Malheureusement pour moi, les desserts ne sont pas à la hauteur des pâtisseries françaises... Beaucoup de colorant, de beurre et de sucre !...

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Entremets rhubarbe et chocolat blanc

Entremets rhubarbe et chocolat blanc

Aujour'd'hui je publie une recette que j'ai faite en France, avant mon départ. Je n'aurais pas les ingrédients ni le matériel nécessaires pour la réaliser aux Etats-Unis ! J'ai trouvé cette recette chez mirliton, je l'ai trouvée délicieuse ! L'entremets...

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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

La recette vient de Sucrissime et je l'ai convertie en mesures américaines pour la réaliser ici aux States ! Ingrédients: -200 g de chocolat -130 g de sucre -50 g de farine -130 g de beurre -4 oeufs Préparation: -Préchauffer le four à 170°C. -Faire fondre...

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Prunes à la cannelle et streusel

Prunes à la cannelle et streusel

Des prunes poêlées à la cannelle, une boule de glaçe à la vanille, le tout saupoudré de streusel. Pour 4 verrines Ingrédients: -500 g de prunes -2 pincées de cannelle -100 g de farine -40 g de sucre -20 g de poudre d'amandes -40 g de beurre -glaçe à la...

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Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Ingrédients: -1 pâte brisée -700 g de mirabelles -20 cl de crème fraîche -2 oeufs -50 g de sucre Préparation: -Préchauffer le four à 180°C. -Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. -Laver les mirabelles et en extraire le noyau. Battre les oeufs,...

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Tarte aux fraises et bleuets

Tarte aux fraises et bleuets

Voici le premier dessert que j'ai fait ici aux Etats-Unis ! Les enfants ont adoré, ils m'ont définitivement adoptée ! Tout est différent ici, pas de grammes mais des cups, pas de degrés Celsius mais Fahrenheit, et même la farine est différente j'ai l'impression...

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