Choux à la vanille
Après le chocolat, voici les choux à la vanille ! Pour 50 petits choux (ou 30 moyens) Ingrédients: Pour la pâte à choux: -80 g de beurre -125 g de farine -15 cl d'eau -3 oeufs -1 cuillerée à soupe de sucre -1 pincée de sel Pour la crème pâtissière: -1/2...