Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Cuillères au Nutella

Cuillères au Nutella

Quelques sablés émiettés et une mousse au Nutella, voilà des bouchées qui raviront tous les gourmands ! Pour 6 cuillères Ingrédients: -3 biscuits sablés -100 g de mascarpone -1 cuillerée à café de cacao en poudre non sucré -1 grosse cuillerée à soupe...

Lire la suite

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

Encore des macarons ! Les voici à la vanille... Pour une trentaine de macarons Ingrédients: Pour les coques: -3 blancs d'oeufs -210 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -30 g de sucre en poudre -1 cuillère à moka de vanille en poudre Pour la ganache...

Lire la suite

Ananas poêlé et lait de coco

Ananas poêlé et lait de coco

Dans cette verrine, une poêlée d'ananas à la vanille sur une crème de lait de coco. Je l'ai servie avec une brochette d'ananas à la noix de coco et une boule de glace à la vanille. Pour 4 verrines Ingrédients: -25 cl de lait de coco -40 g de sucre -1...

Lire la suite

Tartelettes abricots et pistache

Tartelettes abricots et pistache

Une pâte sablée, des abricots caramélisés au miel et une crème au mascarpone et à la pistache. Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour la crème au mascarpone et aux pistaches: -130 g de...

Lire la suite

Mousse aux trois chocolats

Mousse aux trois chocolats

Voici une mousse aux trois chocolats originale, présentée dans des coques de chocolat et un décor en grillage. J'ai utilisé du chocolat noir, du chocolat au lait et au caramel et du chocolat blanc. Ingrédients: Pour les coques en chocolat et le grillage:...

Lire la suite

Verrine pistache framboises

Verrine pistache framboises

Avec les restes des gâteaux publiés hier, voici une verrine de crème pâtissière à la pistache, garnie de framboises. Ingrédients: -1/2 l de lait -70 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -20 g de farine -2 jaunes d'oeufs et 2 oeufs entiers -2 cuillères...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>