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Rocky Road Brownies

Rocky Road Brownies

Voici des brownies typiquement américains, ultra riches et chocolatés ! Prenez une recette de brownies américains classiques, et ajoutez-y des chamallows, des pépites de chocolat et des noix sur le dessus, et vous obtiendrez les célèbres "rocky road"...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Sous une couche craquante, une délicieuse crème douce et onctueuse, parfumée à la vanille...tout le monde raffole de la crème brûlée, alors voici ma recette préférée ! Pour 6 personnes Ingrédients: -1 oeuf entier et 4 jaunes -50 cl de crème fraîche liquide...

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Financiers aux amandes

Financiers aux amandes

Quand j'ai des blancs d'oeufs en trop, je fais souvent des macarons ou des tartes meringuées. Mais on peut aussi réaliser ces délicieux financiers, bien dorés et moelleux ! Pour 15 financiers Ingrédients: -90 g de beurre -3 blancs d'oeufs -100 g de sucre...

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Tarte amandine aux myrtilles

Tarte amandine aux myrtilles

C'est la saison des myrtilles ! Voilà l'occasion de faire une tarte estivale, au goût de frangipane, délicieuse ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour l'appareil à tarte: -500 g de myrtilles...

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Cupcakes au spéculos et citron

Cupcakes au spéculos et citron

De bons cupcakes au goût de spéculos, avec une touche de citron dans le glaçage ! Pour 12 cupcakes Ingrédients: -150 g de farine -50 g de spéculos réduits en poudre -1 c. à café de levure -1 pincée de sel -200 g de sucre -120 g de beurre à température...

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Macarons à la myrtille

Macarons à la myrtille

Aux Etats-Unis, les macarons sont devenus ma marque de fabrique: "so french" et "so cute", ils avaient toujours beaucoup de succès ! J'en ai fait plusieurs fois, et ils faisaient toujours la même impression aux américains. Cette fois-ci, ils sont de ma...

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Tarte fondante au chocolat

Tarte fondante au chocolat

Voici une tarte aussi fondante qu'un moelleux au chocolat, à la texture fudge, essayez-la et tout le monde va vous demander la recette ! Encore meilleur tiède avec une boule de glace à la vanille... Ingrédients: Pour la pâte: -200g de farine -90 g de...

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