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14 articles avec mousses et cremes

Crèmes au Nutella

Crèmes au Nutella

De petites crèmes onctueuses au Nutella ! Pour 8 personnes Ingrédients: -200 g de Nutella -3 jaunes d'oeufs -125 g de crème fraîche liquide -25 cl de lait -25 g de sucre Préparation: -Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...

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Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

Toute l'onctuosité de la crème brûlée, dans une version au chocolat ! Pour 6 personnes Ingrédients: -50 cl de crème fraîche liquide -100 g de chocolat noir -6 jaunes d'oeufs -60 g de sucre -cassonade Préparation: -Dans une casserole, faire chauffer la...

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Mini crèmes brûlées au Nutella

Mini crèmes brûlées au Nutella

Tout le monde connaît la traditionnelle Crème brûlée à la vanille , mais avez-vous déjà goûté la version au Nutella ? Impossible d'y résister ! Pour 15 mini crèmes Ingrédients: -30 cl de lait -20 cl de crème liquide -5 jaunes d'oeufs -40 g de sucre -150...

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Mousses au chocolat blanc

Mousses au chocolat blanc

Avec un peu d'imagination...des flocons de neige au chocolat qui se posent sur un manteau de neige au chocolat blanc ! Pour 5 mousses Ingrédients: -30 g de chocolat au lait -2 c. à s. de lait -100 g de chocolat blanc -15 cl de crème liquide Préparation:...

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Mousse chocolat carambar

Mousse chocolat carambar

Pour un retour en enfance assuré, goûtez donc ces petites mousses au chocolat au goût de carambar ! Pour 6 petites mousses Ingrédients: -8 carambars -120 g de chocolat noir -4 oeufs -une pincée de sel Préparation: -Faire fondre le chocolat avec les carambars...

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Crème brûlée aux figues

Crème brûlée aux figues

Avec des figues fraîches, voici des crèmes brûlées automnales ! Pour 4 petites crèmes brûlées Ingrédients: -25 cl de crème fraîche liquide -1 c. à c. de vanille liquide -3 jaunes d'oeufs -40 g de sucre -2 figues fraîches -sucre roux pour caraméliser Préparation:...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Sous une couche craquante, une délicieuse crème douce et onctueuse, parfumée à la vanille...tout le monde raffole de la crème brûlée, alors voici ma recette préférée ! Pour 6 personnes Ingrédients: -1 oeuf entier et 4 jaunes -50 cl de crème fraîche liquide...

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Pots de crème au caramel

Pots de crème au caramel

Pour la Saint-Valentin, voici de petites crèmes au caramel onctueuses...à savourer avec son Valentin ! Pour 6 pots Ingrédients: -170 g de sucre -20 cl de crème fraîche liquide -20 cl de lait -1 cuillère à café d'extrait de vanille -5 jaunes d'oeufs Préparation:...

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