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Succès aux poires

Succès aux poires

Une base aux amandes, une mousse très chocolatée mélangée à des morceaux de poires, cet entremets aura forcément du succès ! Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes: -125 g de poudre d'amandes -100 g + 25 g de sucre -10 g de farine -2 blancs d'oeufs...

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Mousses au chocolat blanc

Mousses au chocolat blanc

Avec un peu d'imagination...des flocons de neige au chocolat qui se posent sur un manteau de neige au chocolat blanc ! Pour 5 mousses Ingrédients: -30 g de chocolat au lait -2 c. à s. de lait -100 g de chocolat blanc -15 cl de crème liquide Préparation:...

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Petits bonhommes en pain d'épices

Petits bonhommes en pain d'épices

En ce matin de Noël, voilà de petits pains d'é pices à déguster, aussi beaux que bons ! Pour 4 bonhommes et 2 cannes à sucre Ingrédients: -40 g de sucre -15 g de beurre -125 g de farine -5 cl de lait -1 c. à c. de mélange pour pain d'épices -1 c. à c....

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Petits sapins de Noël

Petits sapins de Noël

Après le Sapin de Noël au chocolat , voilà les petits ! Pour 10 sapins Ingrédients: -210 g de farine -90 g de sucre -1/2 sachet de levure chimique -1 pincée de sel -4 c. à s. de pâte à tartiner au chocolat blanc -175 ml de lait -50 g de beurre -1 oeuf...

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Petites bouchées au Nutella

Petites bouchées au Nutella

Une coque de chocolat noir, une demi noisette et des crêpes dentelles à l'intérieur, le tout recouvert d'une mousse au Nutella: ces bouchées vous feront forcément craquer ! Ingrédients: -100 g de chocolat -1 c. à s. de crêpes dentelles émiettées -6 noisettes...

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Parfait au chocolat blanc

Parfait au chocolat blanc

Pour les tables de fête, voilà un idée pour finir le repas en légèreté ! Pour 6 parfaits Ingrédients: -140 g de chocolat blanc -40 g de sucre -40 cl de lait -10 cl de crème liquide -4 jaunes d'oeufs Préparation: -Dans une casserole, faire bouillir le...

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Sapin de Noël au chocolat

Sapin de Noël au chocolat

Noël approche et il est temps d'acheter le sapin ! En voici un qui se mange, au chocolat bien sûr ! Ingrédients: -110 g de chocolat noir -70 g de beurre -1/2 sachet de levure chimique -75 g de farine -30 g de poudre d'amandes -3 oeufs -90 g de sucre -1...

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Petits chocolats blancs au citron

Petits chocolats blancs au citron

Une coque de chocolat blanc fourrée d'une ganache chocolat blanc et citron, un régal ! Pour 20 chocolats Ingrédients: Pour les coques: -180 g de chocolat blanc de bonne qualité Pour la ganache: -160 g de chocolat blanc -60 g de crème fraîche liquide -2...

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