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Cheesecake à la citrouille

Cheesecake à la citrouille

La semaine dernière, les Américains fêtaient Thanksgiving. L'un des desserts traditionnels est la célèbre tarte à la citrouille , qu'on retrouve sur toutes les tables. En voici la version cheesecake, à déguster en petites parts ! Ingrédients: Pour la...

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Schokobons maison

Schokobons maison

Dans un mois, c'est Noël ! Anticipez dès maintenant en fabriquant vos chocolats maison à offrir et épatez tout le monde ! Ceux-là sont identiques aux célèbres Schokobons de Kinder, les inconditionnels ne seront pas déçus ! J'ai piqué la recette sur le...

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Cookie géant aux M&M's

Cookie géant aux M&M's

Pour les gourmands, un cookie géant à partager, aux pépites de chocolat, M&M's et noix de pécan ! Ingrédients: -300 g de farine -1/2 c. à c. de bicrabonate de soude -une pincée de sel -125 g de beurre -80 g de sucre -100 g de sucre roux -1/2 c. à c. de...

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Moelleux au citron, coeur lemon curd

Moelleux au citron, coeur lemon curd

On connaît tous le traditionnel moelleux au chocolat, dont j'ai déjà publié une recette là, là, ou encore ici. Pour changer, voici un moelleux au citron, qui renferme un coeur au lemon curd. Plus léger mais tout aussi gourmand ! Pour 4 personnes Ingrédients:...

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Bâtonnets sablés

Bâtonnets sablés

Des biscuits sablés vanillés, striés de chocolat, à croquer au moment du café ! Pour environ 20 bâtonnets Ingrédients: -150 g de farine -75 g de maïzena -une pincée de sel -170 g de beurre demi-sel -50 g de sucre glace -1/2 c. à c. de vanille liquide...

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Tiramisu poire spéculoos

Tiramisu poire spéculoos

Un tiramisu pas comme les autres, en verrine et au bon goût de spéculoos et de poires ! Pour 4 personnes Ingrédients: -8 spéculoos émiettés + 4 -2 poires -4 oeufs -80 g de sucre -300 g de mascarpone -3 c. à s. de pâte de spéculoos Préparation: -Déposer...

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Brownie au beurre de cacahuètes

Brownie au beurre de cacahuètes

Après avoir passé une année aux Etats-Unis, je garde forcément quelques traces de là-bas: mon goût pour le beurre de cacahuètes par exemple ! (que j'ai mis d'ailleurs un moment à apprécier !) Alors voilà un dessert 100% américain: des brownies oui, mais...

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