Biscuits de Noël à l'orange

Publié le par tartelette-au-chocolat.over-blog.com

Après les biscuits à la vanille, voilà la version à l'orange.

 

Images-1-6443.JPG

 

Ingrédients:

 

-180 g de beurre

-120 g de sucre

-1/2 cuillère à café de levure chimique

-1 oeuf

-2 cuillères à café de zestes d'orange ciselés

-1/2 cuillère à café de vanille

-300 g de farine

 

 

Préparation:

 

-Préchauffer le four à 190°C.

-Dans le bol du robot, battre le beurre. Ajouter le sucre, puis l'orange et la vanille. Incorporer l'oeuf, bien mélanger.

-Ajouter enfin la farine et la levure.

-A l'aide d'une machine à spritz, répartir la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Décorer. Enfourner pendant 8 à 10 minutes., jusqu'à ce que les biscuits soient fermes mais pas bruns.

 

 

Images-1 6444

 

 

Commenter cet article

Ginette 21/12/2010 11:58


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.