Mousse au marrons
Une verrine gourmande au bon goût de marrons !
Pour 12 personnes
Ingrédients:
-500 g de crème de marrons
-150 g de chocolat blanc
-30 g de sucre
-30 cl de crème liquide
Préparation:
-Faire chauffer 10 cl de crème liquide. Quand elle bout, ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et mélanger pour obtenir une crème homogène. Mélanger à la crème de marrons.
-Fouetter le reste de crème liquide en chantilly. L'incorporer au mélange précédent. A l'aide d'une poche à douille, garnir les verrines et mettre au frais au moins 2h.
