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Mini crèmes brûlées au Nutella

Mini crèmes brûlées au Nutella

Tout le monde connaît la traditionnelle Crème brûlée à la vanille , mais avez-vous déjà goûté la version au Nutella ? Impossible d'y résister ! Pour 15 mini crèmes Ingrédients: -30 cl de lait -20 cl de crème liquide -5 jaunes d'oeufs -40 g de sucre -150...

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Mousse chocolat spéculoos

Mousse chocolat spéculoos

La pâte de spéculoos apporte un petit goût supplémentaire à cette mousse au chocolat ! Pour 6 personnes Ingrédients: -4 c. à s. de pâte de spéculoos -200 g de chocolat noir -4 oeufs -40 g de sucre Préparation: -Dans une casserole, faire fondre le chocolat...

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Tarte amandine poire choco marrons

Tarte amandine poire choco marrons

Une base moelleuse aux amandes, une fine couche de confiture de châtaignes, quelques poires et une ganache fondante au chocolat...ce gâteau allie de délicieuses saveurs hivernales ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Puce Bleue. Ingrédients: Pour...

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Entremets mangue et praliné

Entremets mangue et praliné

Cet entremets est composé d'une base craquante au cacao, d'une crème oncteuse à la mangue et d'une mousse au praliné. Enfin, un petit dôme de ganache au caramel et quelques morceaux de mangue pour la décoration ! Pour 6 personnes Ingrédients: Pour les...

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Carrés aux noix

Carrés aux noix

Des gourmandises aux noix dont on ne fait qu'une bouchée ! Pour 40 pièces environ Ingrédients: Pour la base: -200 g de farine -1 c. à c. de levure chimique -60 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -1 jaune d'oeuf -3 c. à s. de crème fraîche épaisse -1...

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Succès aux poires

Succès aux poires

Une base aux amandes, une mousse très chocolatée mélangée à des morceaux de poires, cet entremets aura forcément du succès ! Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes: -125 g de poudre d'amandes -100 g + 25 g de sucre -10 g de farine -2 blancs d'oeufs...

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Mousses au chocolat blanc

Mousses au chocolat blanc

Avec un peu d'imagination...des flocons de neige au chocolat qui se posent sur un manteau de neige au chocolat blanc ! Pour 5 mousses Ingrédients: -30 g de chocolat au lait -2 c. à s. de lait -100 g de chocolat blanc -15 cl de crème liquide Préparation:...

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