Tarte aux mirabelles

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Ingrédients:

 

-1 pâte brisée

-700 g de mirabelles

-20 cl de crème fraîche

-2 oeufs

-50 g de sucre

 

Préparation:

 

-Préchauffer le four à 180°C.

-Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.

-Laver les mirabelles et en extraire le noyau. Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche et le sucre.

-Répartir les mirabelles sur le fond de tarte. Verser l'appareil aux oeufs par-dessus. Enfourner environ 1/2h.

 

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Publié dans Tartes et Tartelettes

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gourmandelise 27/09/2010 09:24


Un vrai délice cette belle tarte avec les mirabelles!