Pâte à tartiner choco banane

Une pâte à tartiner bien chocolatée, au goût de banane...à servir avec des tranches de Financiers aux amandes , faits maison bien sûr !

Ingrédients:

-200 g de chocolat noir

-200 g de crème liquide

-30 g de beurre mou

-1 pincée de sel

-2 bananes bien mûres

Préparation:

-Porter la crème à ébullition avec le sel. Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux et bien mélanger pour le faire fondre. Incorporer le beurre en dés, mélanger. Laisser refroidir 20 minutes.

-Ecraser les bananes à la fourchette, il doit rester quelques morceaux. Incorporer au chocolat, bien mélanger.

-Tartiner cette pâte sur des tranches de Financiers aux amandes .