Glace milka
Une glace onctueuse au bon goût de chocolat Milka !
Pour 1/2l de glace
Ingrédients:
-10 cl de crème liquide
-30 cl de lait
-200 g de chocolat au lait Milka + 50 g coupé en pépites
-4 jaunes d'oeufs
Préparation:
-Faire fondre les 200 g de chocolat au lait.
-Dans une casserole, faire bouillir le lait et la crème. Fouetter les jaunes d'oeufs et ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
-Ajouter le lait et la crème encore chauds tout en fouettant. Replacer le mélange dans la casserole et faire chauffer à feu doux quelques instants, jusqu'à ce qu'il nappe la cuillère. Laisser refoidir.
-Ajouter les pépites de chocolat et placer dans une sorbetière environ 20 minutes. Placer ensuite au congélateur jusqu'à dégustation.
