Apéro dînatoire

Publié le par tartelette-au-chocolat.over-blog.com

Après le petit apéro dînatoire le mois dernier, voici la deuxième édition, beaucoup plus grand, avec beaucoup plus de monde et beaucoup plus de choses à grignoter !

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Des minis cakes olives-fêta:

 

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Un cake tomate-mozzarella:

 

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Des légumes à tremper:

 

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Des crèmes brûlées au foie gras:

 

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Des verrines de mousse de roquette et betterave et des cookies olives-romarin et tomates séchées-basilic:

 

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Des bruschettas d'aubergine au pesto:

 

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Un gaspacho de tomates:

 

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Un roulé aux épinards et saumon fumé et des choux aux figues et aux noix:

 

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Des cuillères à la roquette, ricotta et jambon fumé:

 

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Des roulés de courgette au surimi:

 

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Des verrines au melon et au jambon fumé:

 

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Des brochettes tomates cerises-mozzarella-basilic:

 

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Des brochettes saucisson-fromage-raisin:

 

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Des brochettes olives vertes-anchois-fromage:

 

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Des amuses-bouche de mascarpone aux noisettes:

 

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Des wraps:

 

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Des verrines de saumon fumé et espuma d'avocat:

 

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Une mousse au saumon fumé et au concombre:

 

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Et une quiche à la ratatouille, des chaussons façon tarte flambée, des mini tartelettes de crumble de saumon et poireaux...

 

Enfin, des mignardises pour le dessert:

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Ainsi que des macarons pistache et myrtille:

 

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suzanne 15/08/2010


bravo Fanny, quand as tu fais tout cela, pépé n'y crois pas ses yeux


Cartap 15/08/2010


Nyfa !!!!!!!!!! Ne me dis pas que c'est toi qui a fait tout ça !!!!!!!


Mélanie 15/08/2010


EH ba di donc, ta maman et toi avaient bien bossé! Ca a l'air bien bon! et la tente était sympa aussi finalement! j'ai reconnu mon humble petite cuillère ricotta roquette jambon de parme de mon
dîner presque parfait je suis flattée même si à côté de toutes ces bonnes choses elle n'a pas autant la classe ;)Rdv mardi 24 pour un apéro dinatoire Strasbourgeois pour ton départ! gros bisous