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  • Crumble banane chocolat (31/01/2012 publié dans : Autres )
    La banane et le chocolat est une association sûre...et vérifiée dans ce crumble délicieux ! Pour 4 personnes Ingrédients: -200 g de farine -100 g de beurre salé -100 g de sucre -1 sachet de sucre ...
  • Petits pains d'épices au son d'avoine (29/01/2012 publié dans : Gâteaux, cakes )
    Des muffins au goût de pain d'épices, légers et plein de fibres grâce au son d'avoine, excellents au petit-déjeuner ! Pour 12 muffins Ingrédients: -160 g de miel -50 g de beurre -50 g de son ...
  • Nutella Viennois (27/01/2012 publié dans : Autres )
    Durant les froides journées d'hiver, réchauffez-vous donc avec ce délicieux chocolat chaud au Nutella ! Pour 4 personnes Ingrédients: -50 cl de lait -100 g de Nutella -15 cl de crème liquide -2 c. ...
  • Mousse au marrons (25/01/2012 publié dans : Verrines )
    Une verrine gourmande au bon goût de marrons ! Pour 12 personnes Ingrédients: -500 g de crème de marrons -150 g de chocolat blanc -30 g de sucre -30 cl de crème liquide Préparation: -Faire ...
  • Croustillant mangue et spéculoos, sorbet cacao (23/01/2012 publié dans : Entremets )
    Une base croustillante aux spéculoos, des mangues bien mûres et une quenelle de sorbet au cacao, ce dessert est extrèmement simple à réaliser ! Pour 4 personnes Ingrédients: Pour le sorbet cacao: ...
  • Moelleux au chocolat blanc, coeur pistache (22/01/2012 publié dans : Gâteaux, cakes )
    Vous avez peut-être goûté le Fondant au chocolat, coeur pistache , avec du chocolat noir. Voilà la version au chocolat blanc, toute aussi gourmande ! Pour 4 moelleux Ingrédients: -200 g de ...
  • Verrines de pommes caramélisées, espuma de crème brûlée (20/01/2012 publié dans : Verrines )
    Amateurs de crème brûlée, voilà une autre manière de la déguster, légère et aérienne ! Pour 8 verrines Ingrédients: Pour l'espuma de crème brûlée: -1 oeuf entier et 4 jaunes -50 cl de crème ...
  • Macarons au beurre de cacahuètes et confiture de fraises (18/01/2012 publié dans : Biscuits et petites bouchées )
    S'il est un goûter typiquement américain, c'est bien le "peanut butter and jam sandwich", autrement dit le sandwich au beurre de cacahuètes et confiture de fraises. Voilà la version frenchie, sous ...
  • Petits cakes muesli spéculoos (16/01/2012 publié dans : Gâteaux, cakes )
    Au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter, régalez-vous de ces délicieux mini cakes ! Pour 8 cakes Ingrédients: -20 cl de lait -125 g de beurre demi-sel -2 c. à s. de pâte de spéculoos -2 oeufs ...
  • Mini crèmes brûlées au Nutella (14/01/2012 publié dans : Mousses et crèmes )
    Tout le monde connaît la traditionnelle Crème brûlée à la vanille , mais avez-vous déjà goûté la version au Nutella ? Impossible d'y résister ! Pour 15 mini crèmes Ingrédients: -30 cl de lait -20 ...
  • Mousse chocolat spéculoos (12/01/2012 publié dans : Verrines )
    La pâte de spéculoos apporte un petit goût supplémentaire à cette mousse au chocolat ! Pour 6 personnes Ingrédients: -4 c. à s. de pâte de spéculoos -200 g de chocolat noir -4 oeufs -40 g de sucre ...
  • Brownies au chocolat blanc et noix de macadamia (09/01/2012 publié dans : Gâteaux, cakes )
    Pour changer des brownies au chocolat noir traditionnels, voilà une recette au chocolat blanc et aux noix de macadamia, toute aussi gourmande ! (voir aussi les Blondies au chocolat blanc et aux ...
  • Tarte amandine poire choco marrons (07/01/2012 publié dans : Gâteaux, cakes )
    Une base moelleuse aux amandes, une fine couche de confiture de châtaignes, quelques poires et une ganache fondante au chocolat...ce gâteau allie de délicieuses saveurs hivernales ! J'ai trouvé ...
  • Entremets mangue et praliné (04/01/2012 publié dans : Entremets )
    Cet entremets est composé d'une base craquante au cacao, d'une crème oncteuse à la mangue et d'une mousse au praliné. Enfin, un petit dôme de ganache au caramel et quelques morceaux de mangue pour ...
  • Carrés aux noix (02/01/2012 publié dans : Biscuits et petites bouchées )
    Des gourmandises aux noix dont on ne fait qu'une bouchée ! Pour 40 pièces environ Ingrédients: Pour la base: -200 g de farine -1 c. à c. de levure chimique -60 g de sucre -1 sachet de sucre ...
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