Dans la cuisine de Fanny

Dans cette tarte, la fraise se marie très bien avec le basilic, qui apporte un peu de fraîcheur ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour la crème pâtissière: -1/2 l de lait + 2 c. à s....

Pour les mordus de chocolat comme moi, voilà le dessert qu'il vous faut ! Une mousse au chocolat Milka et des miettes de crumble au cacao, accompagnés d'une cuillère toute en chocolat ! Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: -250 g...

Voilà une recette que j'ai trouvée sur le blog d'eryn (link). Il est composé d'une base de cookie aux pépites de chocolat et flocons d'avoine, une mousse à la vanille, une autre au chocolat et enfin un nappage au cacao. Même si la recette est longue,...

Voilà une façon originale de manger des brownies: mixés pour obtenir une crème, avec de la chantilly, façon viennois ! Pour 2 personnes Ingrédients: -200 g de brownies émiettés + 40 g découpés en dés -20 cl de crème liquide légère + 5 cl -1 c. à s. de...

Un fondant au chocolat noir avec un coeur coulant blanc, un régal ! Pour 4 personnes Ingrédients: -100 g de chocolat -90 g de beurre demi-sel -2 oeufs -80 g de sucre -30 g de farine -4 carreaux de chocolat blanc Préparation: -Préchauffer le four à 200°C....

Voilà des macarons qui apportent un peu d'exotisme avec la mangue et le gingembre ! Pour environ 40 macarons Ingrédients: Pour la base aux amandes: -195 g de sucre glace -195 g de poudre d'amandes -70 g de blancs d'oeufs Pour la meringue italienne: -200...

Un pâte au chocolat noir et une autre au chocolat blanc pour un brownie fondant ! Ingrédients: -100 g de chocolat noir -100 g de chocolat blanc -120 g de beurre -3 oeufs -110 g de sucre -50 g de farine -50 g de noix Préparation: -Préchauffer le four à...

Une délicieuse boisson glacée au bon goût de caramel ! Pour 2 personnes Ingrédients: -4 boules de glace à la vanille -30 cl de lait -8 carambars Préparation: -Faire fondre les carambars dans le lait. Laisser refroidir. -Mixer la glace à la vanille avec...

Deux ganaches au chocolat fondantes pour une tarte bicolore ! Ingrédients: Pour la pâte sablée: -250 g de farine -120 g de sucre -120 g de beurre demi-sel -1 oeuf Pour les ganaches: -150 g de chocolat noir -150 g de chocolat blanc -30 cl de crème liquide...

Une soupe oncteuse et sucrée au chocolat blanc, avec un coulis de fraises bien frais ! Pour 6 personnes Ingrédients: -250 g de chocolat blanc -45 cl de lait de coco -30 cl de lait écrémé -250 g de fraises -1 citron -1 c. à s. de sucre Préparation: -Laver...